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第3704章 调整

作者:云天空 返回目录

听着吴秀丽的讲解,李天啸不由得皱起了眉头。


吴秀丽所说的一切,他都是知道的。


可是那又如何?这和发展炼狱客栈,有什么关系吗?


看着李天啸茫然的表情,吴秀丽抿嘴一笑,继续解释了起来……


在吴秀丽看来,炼狱客栈的住宿条件,已经跟不上时代潮流了。


而且,炼狱客栈的客房,价格实在太高了。


有钱的不会来住,想来住的却未必住得起。


而且,客房的价格虽然很高,但是事实上,获得的利润,却并不高。


在吴秀丽的发展规划里,炼狱客栈的经营项目,依然保持不变。


但是主经营项目,以及副经营项目,却要进行是当的调整。


简单的说,就是将炼狱客栈的功能,转移到餐饮上来!


将炼狱客栈的一到六层客房,全部清空,改造成客栈的包间。


六层以下,以餐饮为主。


六层以上,则继续提供客房服务。


什么!


听到吴秀丽的话,李天啸猛的站起身来,一脸的骇然。


看着李天啸惊骇的表情,吴秀丽道:“军部的文件上,只规定了不能更改经营项目,却并没说,不能调整项目的比重!”


听到吴秀丽的话,李天啸摆了摆手道:“那些条例,其实都是次要的。”


事实上,那些条例,大部分都是李天啸加进去的。


既然他能加进去,自然也能删除,这都不是问题。


最让李天啸惊讶的是,吴秀丽竟然大胆的,将主要业务,与次要业务,进行了巨大的调整……


按照吴秀丽的调整,炼狱客栈的主要业务,就从住宿,改为餐饮了!


看着李天啸惊骇欲绝的表情,吴秀丽却不为所动。


微笑着看着李天啸,吴秀丽继续道:“一到六层,一共十二个礼堂,也全部改为餐饮礼堂,用来承办婚礼庆典。”


听着吴秀丽的话,李天啸的眼珠子,瞪得老大。


这个改革,步子也实在太大了吧。


以前的炼狱客栈,虽然也有餐饮服务。


但基本上,他们服务的对象,八成是住宿在炼狱客栈的顾客。


可是按照吴秀丽的发展规划,主次完全颠倒过来了。


看着李天啸一脸不敢置信的样子,吴秀丽道:“只要按我所说的去改革,炼狱客栈不但将扭亏为盈,而且还会日进斗金!”


说话之间,吴秀丽微微顿了一下,随后嫣然笑道:“至于能不能盈利,又或者是盈利多少,相信就不需要小女子去讲解分析了吧。”


恩恩恩……


听到吴秀丽的话,李天啸不由得连连点头。


说到餐饮,李天啸哪还需要旁人去为他介绍。


每种食材进价多少。


烹饪成食物之后,成本是多少。


一道菜肴,出售的价格是多少。


整体的利润,又将是多少。


这一切的一切,本就掌握在李天啸的手中。


说白了,这一切本就是厨房的工作。


按照吴秀丽的思路推算下去……


只稍微一算,李天啸的双眼,便放射出璀璨的光芒。


赞叹的看着吴秀丽,李天啸终于明白了过来。


怪不得吴秀丽不肯说,怕他反悔呢。


是啊!


只要更改一下主营内容的主次,炼狱客栈,就必然迎来无限美好的明天!


有李家坐镇炼狱客栈……


凭借着炼狱客栈所在的位置,以及客栈大楼那奢华大气,金碧辉煌的建筑。


不需要怀疑,炼狱客栈,绝对会成为整个魔羊族,最最伟大,最最奢华,也最最高档的大客栈。


没有任何人,敢与炼狱客栈争锋!


也没有任何客栈,可与炼狱客栈比肩!


第二天一早,朱横宇和李天啸一起,赶去了军部,办理了炼狱客栈的过户手续。


经过一晚上的详谈,双方签订了一系列的协议。


说实在的……


李天啸是真的有反悔的念头。


想收回炼狱客栈,改为自己经营。


虽然要因此而得罪朱横宇,但是只要赚到了钱,李天啸自然可以巴结上军部的权贵。


甚至可以反过来,动用军部高层的力量,弄死朱横宇。


不过这个念头,最终还是被朱横宇的一个提议,给彻底打消了。


朱横宇的提议是……


将整个炼狱客栈一分为三。


第一部分,为炼狱客栈传统的客房部,主要负责炼狱客栈的住宿业务。


第二部分,为炼狱客栈的餐饮部,主要负责炼狱客栈,对外的餐饮接待工作。


第三部分,为炼狱客栈的厨房部,主要负责为炼狱客栈,提供精美的食物。


三大部门,即紧密相连,又各自单独经营,互相之间并不互相干扰。


简单说,就共用炼狱客栈大楼的三家公司。


彼此之间,互不统属……


但是彼此之间的业务,却是互有往来。


三大部门中,厨房部完全归李家所有,属于李家的私有产业。


李家的任务,就是掌管好厨房,按照订单,为炼狱客栈提供足够优秀的美味佳肴。


食材的采购,加工,烹饪,完全由李家负责。


烹饪出的美食,会以一个合理的价格,直接卖给炼狱客栈的餐饮部。


当然,这所谓的合理价格,是需要反复磋商的。


不是你想卖多少,就卖给你多少的。


食材的成本价,以及烹饪之中的耗材,再加上厨师烹饪的手工费用。


再加上场地费,各种消耗……


最后,也是最重要的是,再加上一定的利润。


最终,定出一个双方都能接受的价格。


菜肴输送给炼狱客栈的餐饮部后,每道菜肴的定价,自然会再次有所改变。


比如,厨房部送来的价格,为一盘十万魔能石。


但是这里可是高档客栈,价格最起码翻三翻,对外出售的价格,便是三十万魔能石。


不卖到这个价格,根本包不住成本。


总而言之,整个厨房部,等于是承包给了李家。


他们只需要经营好厨房,烹饪出足够可口,足够美味的佳肴就可以了。


其他的一切,都不需要他们去考虑。


至于军部条例中,那所谓的三成分红,自然也就被取消了。


李家想赚钱不是不可以,但是他们的赚钱渠道,应该是精研烹饪之道。


通过烹饪出更美味的食物,去增加销量。


从而赚取大把的利润……


对于朱横宇提出的这个提案,李天啸实在是无法拒绝。


客房部,李家是真的不想要了。


过去亿万年来,已经证明了客房部实在是一个巨大的包袱。


虽然也不是不赚钱,但和巨大的消耗比起来,绝对是入不敷出。


至于新开辟出的餐饮部,李家也不想要。


毕竟,市场的开辟,那并不是一件简单的工作。


那不仅仅是把客人召过来就可以了。


还必须制定一系列的策略,与其他客栈进行竞争。


其中的学问,那真的大了去了。


说到底,李家最想做的,还是厨房的烹饪工作。